Inmersa en la tarea de dar a Monete todos los alimentos que necesita para un crecimiento saludable, me planteo la duda del calcio y la leche de vaca.
Cada día estoy más convencida de que el cuerpo humano no necesita de esta leche para nada.
Yo hace tiempo que la eliminé de mi dieta, aunque consumo algunos lácteos como yogures (muy de vez en cuando) y mi debilidad es el queso.
Solo bebo leche de almendras o de avena (salvo cuando tomo café en un bar...)
Pero claro, Monete necesita desarrollar huesos fuertes para ser un tío sanote el día de mañana (y hoy, claro)
Y leyendo sobre el tema he encontrado estudios sobre lo poco beneficiosa que es esta leche para los humanos (por no hablar de lo que supone para una vaca producir leche toda su vida, tenerla atada a una maquina después de haber dado a luz a su cría y habérsela arrebatado de mala manera)
Directamente os voy a hablar de algunos alimentos ricos en calcio que sustituyen a ese vaso de leche.
Son los siguientes;
LEGUMBRESGarbanzos, judías blancas, lentejas y soja.
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| Lentejas |
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| Garbanzos |
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| Judías blancas |
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| Soja |
VERDURAS
Brócoli, col rizada, espinacas, cebolla, acelga, cardo, grelos....
En casa consumimos mucho cardo, está riquísimo. Papá Monete es adicto al brócoli.
Fijaos que son todo verduras de hoja verde (menos la cebolla).
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| Brócoli |
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| Cardo |
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| Col rizada |
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| Espinacas |
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| Grelos |
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| Cebolla |
FRUTOS SECOS
Avellanas, nueces, pistachos....
Me encantan las nueces, las como practicamente todos los días, sobre todo en las ensaladas.
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| Avellanas |
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| Nueces |
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| Pistachos |
Y pasamos a los alimentos de origen animal que son ricos en calcio, sin incluir la leche y derivados lácteos.
HUEVOS
El mayor porcentaje del calcio del huevo está en su cascara, pero tal vez nos resulte un poco incomodo de comer.
La yema también tiene calcio.
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| Huevos |
Sardinas, anchoas, besugo, lenguado, salmón, boquerones, almejas, vieiras, mejillones, ostras, pulpo, langostinos, gambas....
Las anchoas tienen muchisimo calcio. Las sardinas por ejemplo tienen mayor cantidad en las espinas, otra cosa incomoda de comer. Pero si coméis sardinas en lata, esa espina es blandita y se come perfectamente. En el embarazo yo comí muchisima sardina en lata.
El salmón a la plancha con eneldo me encanta, podría comerlo todos los días.
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| Almejas |
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| Boquerón |
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| Gambas |
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| Salmón |
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| Vieiras |
Y como dato curioso, os contaré que por ejemplo, la galleta María de toda la vida tiene 128 miligramos por cada 100 gramos.
Vamos, que el que no deja de tomar lácteos, es porque no quiere!!!!
Uuufff estoy segura q ningún niño se alimenta taaaan bien y ya hemos pasado de los 30 sin malnutrición jajajajaaaa
ResponderEliminarVamos es complicado que un niño coma todos estos alimentos pero si desde bien pequeños les acostumbramos será más fácil.
EliminarNosotras claro que hemos pasado de los 30 estupendas, veremos a ver nuestros huesos como están después de la menopausia.... el calcio es muy importante!!!!
Un beso G.
Mmmm, las sardinas en lata están buenísimas así "de bocao", yo nada más que tomo leche con el café pero como como de (casi) todo lo demás no creo que me falte nada o, por lo menos, yo me siento bien, jeje. Un beso!
ResponderEliminarLo importante es comer de todo!
EliminarY las sardinas son buenísimas y están tan ricas!
He hablado con mucha gente que ha dejado de tomar leche de vaca y dicen que han notado una mejoría física y sobre todo en el estomago.
Será casualidad?
Un beso guapa.
No, la verdad es que de comer cáscara de huevo no soy.
ResponderEliminarEstá claro que si llevamos una dieta sana, con todos los grupos de alimentos, será saludable y haremos el aporte específico de cada vitamina y demás nutrientes necesarios.
Esa es la clave Marta!
EliminarPor cierto que he leído que hay gente que machaca o muele la cáscara de huevo y la camufla con otro alimento (dicen que sabe fatal) porque de verdad que lleva muchísimo calcio.
Yo de momento me abstengo... jajaja.
Un besote!
Menuda lista de alimentos!!! Yo hace tiempo que también dejé la leche de vaca, al igual que tú, solo la tomo ocasionalmente en algún bar. Desde hace años tomo leche de avena, yogures y queso. Debido a qui la lactancia con mi bebé no fue muy bien, él se alimenta con leche de fórmula. La compro ecológica. Como ahora ya tiene nueve meses, come verduras, frutas, pollo, ternera, cereales, y ahora vamos a introducir el pescado.
ResponderEliminarBuen post. Un abrazo.
Pues al año ya le puedes quitar la fórmula, no?
EliminarLe vas a dar leche de vaca o vas a optar por darle calcio a través de otros alimentos?
Es complicado evitar la leche, en la escuela Monete come con leche de vaca. Pero bueno, en casa solo toma algún yogurt. Además de la teta, pero no creo que tenga calcio.
Gracias por pasarte Yolanda.
Un beso.
La leche de fórmula es hasta los dos años (como si fuese materna), como complemento a la dieta. Ahora toma dos biberones al día, el desayuno y la cena (papilla). Para pasar a leches vegetales hay que esperar a los dos años o añadir complementos... Cuando cumpla el año veré qué hago. Un abrazo.
EliminarAhhhh. Yo estaba convencida de que pueden tomar lácteos a partir del año.
EliminarAl menos eso me dijo la pediatra, aunque siguiese con el pecho.
Si se que para las vegetales hay que esperar a los 2 años.
Un abrazo!
Muy interesante no sabia que todos esos alimentos tenían calcio...lo tendré en cuenta!!
ResponderEliminarUn beso
Me alegra que te haya sido útil!
EliminarGracias por pasarte! Un beso
Yo nunca he tomado leche y aquí estoy, sin un problema de huesos ni de calcio, jamás. Incluso mi matrona me intentó obligar a beber leche para que mi hija no tuviese problemas de huesos (valiente osadía la suya...) Y por supuesto, no la tomé, y mi hija está perfecta. La leche de vaca no es necesaria igual que no lo son otros alimentos. Son los nutrientes lo que nos hacen falta y las vitaminas, y como bien dices, están presentes en cientos de alimentos... Buen post. Un abrazo!
ResponderEliminarHace poco leí un artículo en el que hablaban de un estudio sobre el cáncer de mama y la incidencia de casos en mujeres que han tomado leche (frente a las que no)
EliminarCada día estoy más convencida de que las bondades de la leche de vaca se las inventan las empresas ganaderas (que manejan mucho dinero)
Yo apenas la tomo ya, aunque de pequeña si he bebido mucha. Por supuesto mi madre me daba lo que le decían que era bueno para mi.
Habiendo tal variedad de alimentos mucho más beneficiosos, la leche de vaca es totalmente prescindible.
Un besote